Alimentación Saludable, Variada y Equilibrada

Adquirir los conocimientos y habilidades para un abordaje integral del tema de la alimentación con los pacientes en promoción y prevención de la salud.

CONTENIDO

• Los alimentos y sus características bromatológicas.
• Digestión, absorción y metabolismo de los alimentos.
• Valoración del estado nutricional.
• Dietas equilibrada, saludable y variada.
• Dieta mediterránea.
• Dietas milagro y mitos nutricionales.

METODOLOGÍA

Interactiva, experimental y bajo control de los participantes. Busca el trabajo del alumnado sobre sí mismo experimentado la propia ética. Proyecta potenciar la flexibilidad de los comportamientos, y la intuición en el alumnado y su apropiación de los procedimientos.

DESTINATARIOS

• Dietistas-Nutricionistas.
• Enfermeros/as.
• Matronas.
• Médicos.
• Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería.
• Técnico en Farmacia y Parafarmacia.
• Técnicos Superiores en Dietética.